Hrskavi i preukusni keksići sa čokoladom.

Sastojci:

(za 12 osoba)

– 220 g putera

– 150 g šećera

– 200 g smeđeg šećera

– 2 jajeta

– 420 g brašna

– 1/2 kašičice praška za pecivo

– 1 kašičica sode bikarbone

– 1 kašičica soli

– 2 kašičice vanilin šećera

– 350 g čokolade za kuhanje

Priprema:

Rernu zagrijte na 175 stepeni.

Puter sobne temperature, šećer i smeđi šećer umutite dok ne posvijetli.

Dodajte jedno po jedno jaje, pa između svakog dobro umutite.

Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i vanilin šećer, pa miješajte dok se dobro ne sjedini.

Čokoladu krupno nasjeckajte i umiješajte. Po potrebi malo sačuvati za dekoraciju na vrhu.

Stavljati po jednu do dvije kašičice tijesta u tepijsu obloženu papirom za pečenje. Pazite da ima dovoljno prostora između svakog keksa jer narastu tokom pečenja.

Na vrh svakog keksa utisnute nekoliko komadića čokolade i pecite u rerni između 12 i 14 minuta ili dok ne porumeni.

Nakon pečenja odmah ih premjestite na rešetku da se ohlade.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad