Mali slatki zalogaji sa ukusom kafe.

Sastojci:

– 250 g šećera

– 0,75 dl vode

– 125 g maslaca

– 100 g mljevenih oraha

– 100 g mljevenog keksa

– 80 g čokolade

– 2 kašičice mljevene kafe

Glazura:

– 200 g čokolade

– 3 kašike ulja

Priprema:

Postupak je isti kao kada se priprema bajadera, znači skuhati sirup od šećera i malo vode, kuhati tri do četiri minuta.

Pomjeriti sa šporeta i dodati prvo maslac, pa miješati dok se na rastopi.

Zatim, dodati mljevene orahe i keks, čokoladu i kafu, pa sve lijepo sjediniti.

Kad se smjesa ohladi, oblikovati kuglice.

Dobro rashladiti, pa umakati u glazuru od čokolade koju ćete napraviti tako što ćete čokoladu rastopiti na umjerenoj temperaturi sa malo ulja.

Staviti na celofan dok se glazura ne stegne.

Gotove kuglice poređati u male papirne korpice.

Možete utisnuti čačkalicu na sredinu kuglice da biste dobili izgled zrna kafe ili dekorisati po želji.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad