Poslastica za ljubitelje maka.

Sastojci:

Tijesto:

– 170 g maslaca sobne temperature

– 70 g šećera

– 1 vanilin šećer

– 1 prstohvat soli

– 1 jaje

– 240 g brašna

Nadev:

– 130 g mljevenog maka

– 30 g šećera

– 130 ml mlijeka

– šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Izmiksati maslac, šećer, vanilin šećer i sol. Dodati jaje, a zatim i brašno. Napraviti glatko tijesto, umotati u prozirnu foliju i staviti u frižider na pola sata.

Za nadjev, pomiješati mljeveni mak sa šećerom i preliti vrelim mlijekom. Ohladiti.

Tijesto podijeliti na 22 kuglice. Svaku kuglicu na dlanu stanjiti u krug, pa u sredinu svakog kruga staviti punu kašičicu nadjeva od maka.

Spojiti krajeve tijesta i oblikovati kuglicu.

Kuglice staviti na tepsiju, napraviti razmake. Peći oko 20 minuta. Ne bi trebalo da potamne.

Kolačiće pustiti da se ohlade, posuti ih šećerom u prahu.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad