Nakon što popije 70 čaša vina tokom radnog vremena, Michelle Cherutti-Kowal nakon posla preferira pivo ili gin-tonic. Ona radi posao na kojem joj mnogi ljudi zavide.

Michelle je naime jedna od 338 eksperata za vino na svijetu, i plaćena je da testira vino različitih proizvođača, a redovan je posjetitelj sajama vina diljem Evrope.

Da bi dobila navedenu kvalifikaciju, morala je proći trening od pet godina, proći i rigorozne vježbe i ispite, a sada radi kao učiteljica za ovu oblast, sudija i konsultant. Povremeno i piše vinske kolumne.

Kada radi kao sudija na vinskim sajmovima, proba i do 70 čaša vina u jednoj sesiji. Naravno, većinu ispljune iz usta, jer joj je potrebno samo da ostavi okuse u ustima.

Nakon cjelodnevnih predavanja sa studentima, gdje popije i do 25 čaša – obično dođe kući, i naveče sebi naspe čašicu ili dvije.

Uprkos tome što je ekspert, ne cijeni ljude koji su “vinski snobovi”.

“Nervira me kada vidim ljude koji osuđuju jedni druge zbog ukusa za vino. Neka svako pije ono što voli”, kaže. Jedino, što zahtijeva, jeste da pravo vino bude upareno sa pravim izborom ribe ili mesa.

Privatno, odbija da pije sva “bezobrazno skupa” vina, i kaže da rijetko kad potroši više od 25 funti za bocu. U restoranima, traži “nešto malo drugačije”, za pristojnu cijenu.

Priznaje, kada večera sa mužem – njemu dozvoli da bira vino – iako je ona plaćena za taj posao.

“To je kultura, muškarac donosi odluke. Meni je to zabavno”, ispričala je Independentu.

Vino je važan dio njenog života još od rane mladnosti. Njen otac, porijeklom Italijan je pravio vina, a ona se za svoju karijeru odlučila 2001. godine, nakon što je dala otkaz u banci.

Kaže da joj nedostaje plaća iz banke, te da sa sadašnjom profesionalnom orijentacijom neće postati milioner, ali…

“Sretna sam. Ljudi mi zavide na onom što radim, i trebaju da mi zavide”, kazala je na koncu.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook.