Jednostavne rolnice u kojima ćete uživati.

Sastojci:

– 500 g kora

– šargarepa

– crni luk

– kupus

– tikvice

– sir

– špinat

– bijeli luk

(količina povrća po izboru)  

Priprema:

Svo povrće isjeckajte na kockice i pomiješajte. Stavite ga da se kratko probari i ona ga ocijedite.

Pripremite tanke kore za pitu. Jednu koru presijecite na 4 djela, jedna četvtina neka vam bude jedna rolnica.  

Na svaku koru namažite ulje pomiješanimsa vodom, pa onda stavljajte fil, neka to okvirno bude jedna kašika.

Na kraj kore stavite fil i uvijte ivice na unutra, pa urolajte. Tako ponovite sve dok imate kora.

Stavite u pleh za pečenje koji ste obložili pek papirom, poprskajte sa malo ulja i stavite u zagrijanu rernu da se peče.

Ne treba im više od 20 minuta, gotove su kada dobiju lijepu zlatno- žutu boju.

Prijatno!