EU dozvolila upotrebu brašna od crva

Cooking 11. feb 202516:19 0 komentara

EU je prvi put odobrila upotrebu brašna od ličinke crva brašnara. No, pomisao na crve u hrani kod mnogih ljudi izaziva gađenje. Oni međutim sadrže važne hranljive tvari i vitamine, ali i visoku koncentraciju proteina. Pročitaj više