Razmišljate li o brzom rješenju za ukusno i neodoljivo jelo, onda su pljeskavice od tikvica najbolje rJešenje.
Sastojci:
– 600 gr tikvica
– 3 jaja
– 200 gr brašna
– ulje
– 1/2 praška za pecivo
– malo soli
Tikvice očistiti i narendati, a zatim ih posoliti i ostaviti da odstoji pola sata. Tikvice zatim ocijediti od viška vode i dodati brašno, jaja i 1/2 praška za pecivo. Dobijenu smjesu pomoću kašike sipati na zagrijano ulje i pržiti.
Kada se tikvice isprže staviti ih na ubrus kako bi se ocijedile. Možete ih jesti i hlade a odlično idu uz paradajz salatu.
Prijatno!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
