Hljeb sa ljutim papričicama

Sastojci:

- 2 jaja

- 400 ml jogurta

- 60 g maslaca

- 120 g kukuruznog brašna

- 280 g pšeničnog brašna

- 1 prašak za pecivo

- 2 kašičice soli

- 2 ljute papričice

- 150 g luka

- 200 g kukuruza šećerca 

- 100 g rendanog parmezana  

Priprema:

U većoj posudi umutite jaja, pa umiješajte jogurt i rastopljeni maslac. Zatim dodajte brašna, prašak za pecivo i so.

Ljutim papričicama odstranite sjemenke i sitno ih nasijecite. Luk prodinstajte na malo masnoće. Dodajte mješavini zajedno sa kukuruzom i parmezanom.

Sve sastojke dobro izmiješajte kako biste dobili glatko testo.

Tijesto razvaljajte i stavite u pouljenu tepsiju (veličine 30×18 cm). Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepenu oko 45 minuta.

Nakon pečenja ostavite hljeb u tepsiji oko 10 minuta, a zatim ga izvadite na rešetku da se potpuno ohladi.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad