Kokosov orah

Sastojci:

Bijela masa:

- 150 g šećera

- 1 dl vode

- 125 g maslaca

- 200 g kokosa

- 125 g mlijeka u prahu

Smeđa masa:

- 150 g šećera

- 1 dl vode

- 125 g maslaca

- 250 g mljevenog keksa

- 3 kašike kakaa

Za punjenje:

- 10 suvih smokvi

- 100 g cijelih oraha

Priprema:

Napravite bijelu masu tako što ćete u odgovarajućoj posudi skuvati vodu i šećer, dodati maslac i kuhati još nekoliko minuta.

Dodajte 100 g kokosa i mlijeko u prahu. Umuite mikserom i dobro ohladite.

Za smeđu masu skuhajte šećer i vodu, dodajte maslac i kuhajte nekoliko minuta.

Dodajte keks i kakao i sve promiješajte varjacom i ohladite.

Smokve potopite u mlaku vodu na nekoliko minuta, ocijedite i napunite orasima. 

Smeđom masom obložite smokve i stavite u frizider na 30 minuta

Na kraju obložite bijelom masom, rukama formirajte kuglice, i uvaljajte ih u preostali kokos. Ostavite jedan sat u frižideru.

Pošto su kugle malo veće možete ih isjeći na kriške, ljepše će izgledati.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad