Za ljubitelje omleta, jedan sa šampinjonima za početak dana.
Sastojci:
– 4 svježa jajeta
– 100 ml jogurta, kiselog mlijeka ili kisele pavlake
– 100 g šampinjona
– 1 kašika maslaca
– 1 kašika ulja
– so,biber
– kačkavalj
Priprema:
Na zagrijanoj mješavini maslaca i ulja, popržite nasjeckane na listiće šampinjone i pržite da lijepo porumeni.
Pjenasto umutite jaja, dodajte jogurt ili kiselo mlijeko, začinite po ukusu i prelijte preko pečuraka i sve zajedno pržite.
Formirani i prženi omlet, prebacite iz tave na tanjir, pospite sirom i odmah poslužite.
Prijatno!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad