Integralni štapići sa sjemenkama

Sastojci:

- 250 gr graham ili integralnog brašna

- 250 gr bijelog brašna

- 1 kesica praška za pecivo

- 0,5 dcl maslinovog ulja

- 0,5 dcl suncokretovog ulja

- 3 dcl bijelog vina

- 2 kašičice krupne morske soli

- 10 kašičica očišćenih sjemenki suncokreta

Premazivanje:

- 1 jaje

- susam ili suncokretove sjemenke

Priprema:

Pomiješati obje vrste brašna, dodati prašak za pecivo, so, obje vrste ulja, bijelo vino i sjemenke. 

Zamijesiti tijesto i ostaviti malo da odstoji.

Razvući na radnoj površini tijesto i isjeći ga na štapiće.

Ređati na podmazanu tepsiju.

Zagrijati rernu, premazati štapiće umućenim jajetom, posuti susamom ili suncokretovim sjemenkama i na 200 stepeni peći oko 35 minuta.