Prilog od povrća možete poslužiti uz meso i tako dobiti kompletan obrok.

Sastojci:

– 300 g mrkve

– 400 g krompira

– 250 g tikvica

– 400 g očišćene bundeve

– 400 ml vode

– 1 povrtna kocka za supu

– 1 rendani muškatni oraščić

– sol, biber, po želji

Preliv:

– 6 kašika maslinovog ulja

– 1 kašika sjeckanog bosiljka

– 2 kašika sjeckanog peršina

– 1 režanj bijelog luka

Priprema:

Povrće očistite, isjecite na kockice i prelijte vodom.

Kada proključa, dodajte kocku za supu, rendani muškatni oraščić i dinstajte na umjerenoj temperaturi u poklopljenoj posudi oko 15 minuta, dok povrće ne omekša.

Posolite i pobiberite, po želji

Kuhano povrće prelijte mješavinom maslinovog ulja, bosiljka, peršina i izgnječenog bijelog luka.

Ovako pripremljen prilog od povrća poslužite uz pečeno meso.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad