Brzinski recept za kuglice od čokolade i oraha koje možete jesti sirove

Vrlo lako se rade i ne iziskuju posebna slastičarska znanja. Za njihovu pripremu ne morate čak ni paliti pećnicu. Pripremiti ih možete u sjeckalici povrća ili dobrom blenderu za 10-ak minuta.

Donosimo vam recept za energetske kuglice od čokolade i oraha – iznimno su ukusne, te okusom i teksturom podsjećaju na američke brownie kolače.

Sastojci:

• 125 g oraha


• 80 g badema


• 40 g naribane čokolade


• 30 g kakao praha


• 10-ak svježih datulja Medjool


• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije


• voda po želji


• prstohvat soli

Priprema:

U dobrom blenderu ili sjeckalici povrća pretvorite orahe i bademe u sitni prah. Dodajte otkoštene mekane detalje, kakao prah, ekstrakt vanilije i malo soli. Pulsirajte / blendajte dok ne dobijete jednoličnu ljepljivu smjesu. Ako je smjesa mrvičasta i nepovezana – dodajte i malo vode.

U dobivenu smjesu umiješajte kapljice čokolade ili naribanu čokoladu. Sve dobro promiješajte. Od dobivene smjese oblikujte kuglice. Stavite ih u hladnjak da se stisnu na sat-dva, te ih poslužite. Prijatno!