Mali slatki zalogaji sa ukusom kafe.
Sastojci:
– 250 g šećera
– 0,75 dl vode
– 125 g maslaca
– 100 g mljevenih oraha
– 100 g mljevenog keksa
– 80 g čokolade
– 2 kašičice mljevene kafe
Glazura:
– 200 g čokolade
– 3 kašike ulja
Priprema:
Postupak je isti kao kada se priprema bajadera, znači skuhati sirup od šećera i malo vode, kuhati tri do četiri minuta.
Pomjeriti sa šporeta i dodati prvo maslac, pa miješati dok se na rastopi.
Zatim, dodati mljevene orahe i keks, čokoladu i kafu, pa sve lijepo sjediniti.
Kad se smjesa ohladi, oblikovati kuglice.
Dobro rashladiti, pa umakati u glazuru od čokolade koju ćete napraviti tako što ćete čokoladu rastopiti na umjerenoj temperaturi sa malo ulja.
Staviti na celofan dok se glazura ne stegne.
Gotove kuglice poređati u male papirne korpice.
Možete utisnuti čačkalicu na sredinu kuglice da biste dobili izgled zrna kafe ili dekorisati po želji.
Prijatno!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!