Čokoladni desert s borovnicama fantastičnog okusa.
Sastojci:
– 200 g brašna
– 60 g kakaa
– 1 žličica praška za pecivo
– 1/2 žličica sode bikarbone
– 1 žličica cimeta
– 1/4 žličica soli
– 1 žličica chia sjemenki
– 200 ml vode
– 70 g svježih borovnica
– 1 žličica octa
– 160 g meda
Čokoladni preljev:
– 200 ml slatkog vrhnja
– 150 g crne čokolade
I još…
– 60-70 g svježih borovnica
Priprema:
Pomiješajte sve suhe sastojke, brašno, kakao, cimet, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i chia sjemenke.
U blenderu posebno izmiksajte vodu, borovnice, ocat i med, pa dodajte suhim sastojcima. Sve dobro izmiješajte ručno i uspite u okrugli pleh obložen papirom za pečenje.
Kolač pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, 20 do 25 minuta.
Pečeni kolač malo izbockajte nožem te prelijte toplim čokoladnim preljevom za koji ste otopili čokoladu u zakuhalom slatkom vrhnju.
Po vrhu kolača pospite svježe borovnice, ostavite da se prohladi na sobnoj temperaturi, pa premjestite u frižider da se ohladi do kraja, par sati ili najbolje preko noći.
Dobar tek!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!