Kako smo prestali kuhati sat vremena i počeli jesti bolje: Mala škola mediteranskog hedonizma

Postoji jedna stvar koja spaja sve mediteranske kuhinje – od Grčke do Maroka, od Sicilije do Libana. Ne maslinovo ulje, ne morska hrana, ne začini. To je stav prema hrani: da obrok ne mora biti projekt. Pročitaj više