Željeli biste uživati u slasnoj kriški pite, ali vam se ne da mijesiti podloga za kolač? Ne brinite, ukusna podloga može se napraviti bez puno filozofiranja i od samo dva sastojka.

Zobene pahuljice i kaša od jabuka dva su sastojka s kojima možete napraviti vrlo jednostavnu podlogu za pite.

Riječ je o veganskom receptu koji nema glutena i sadrži manje kalorija nego slični recepti koji se obično rade od bijelog pšeničnog brašna i maslaca.

Kašu od jabuka ili eng. applesauce možete kupiti kao već gotov proizvod zapakiran u staklenkama. Možete ga napraviti i sami kuhajući oguljene jabuke s nešto začina i vode na špretu dok ne omekšaju i ne pretvore se u kašu.

Sastojci za podlogu:

• 130 g zobenih pahuljica
• 125 g kaše od jabuka.

Priprema podloge:

Sameljite zobene pahuljice u grubi prah. Pomiješajte smljevene zobene pahuljice s kašom od jabuke u jednoličnu smjesu. Ravnomjerno utisnite smjesu u namašćeni okrugli kalup za pite promjera 20 centimetara. Ispikajte površinu vilicom. Stavite peći podlogu za pitu u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 Celzijevih stepeni oko 20 do 25 minuta dok korica ne postane čvrsta i ne dobije zlatno-smeđu boju. Upotrijebite pečenu podlogu po želji nakon toga. Prijatno!

Savjet plus:

Ovaj recept za podlogu za pite možete obogatiti i s nekoliko dodatnih sastojaka kao što je orašasto voće poput oraha, lješnjaka i badema, ili nekog sušenog voća poput grožđica ili datulja.