Fatimina ušuškana piletina (VIDEO)

Sastojci za ušuškanu piletinu

500 g pilećeg filea
800 g krompira
300 g narendane gaude
2 jajeta
brašno
suhi začin
biber
so
ulje

Priprema ušuškane piletine

Pileći file isijeći na šnicle, začiniti, pokriti streč folijom i odložiti u hladnjak na 30 minuta. Krompir oguliti, oprati i isijeći na kolutove. U jednu posudu umutiti jaja sa malo soli, a u drugu dodati brašno. Nauljiti posudu u kojoj će se peći jelo, prekriti kolutovima krompira, preko nanijeti rendani sir, zatim šnicle uvaljane u brašno i jaja, poredati preko sira, zatim preko šnicli posuti sir, pa opet red krompira, sira, mesa, sira i završiti još jednim redom krompira.

Jelo peći 30 minuta na temperaturi od 200°C. Kad gornji sloj krompira omekša, preko posuti ostatak sira, vratiti u pećnicu i peći tek toliko, dok se sir ne otopi.

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad