Krem supa od krompira i poriluka

Sastojci:

– 4 srednja poriluka

– 4 srednja krompira

– 1 limun

– 1 lovorov list

– prstohvat majčine dušice

– 250 ml vrhnja za kuhanje

– sol, biber

Priprema:

Poriluk dobro operite i isjecite na kolutove, krompir oljuštite i isjecite na kocke, pa sve stavite u veću šerpu.

Prelijte vodom tako da voda bude malo iznad povrća. Posolite, dodajte lovorov list i kuhajte dok krompir ne omekša, oko 15 minuta.

Izvadite lovorov list i izmiksajte povrće štapnim mikserom.

Dodajte biber, majčinu dušicu i vrhnje za kuhanje, krčkajte par minuta.

Poslužite sa kriškom limuna i krutonima, po želji.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad