Kuglof sa bananama

Sastojci:

– 3 banane

– 125 g maslaca

– 4 jajeta

– 175 g smeđeg šećera

– 1 vanilin šećer

– 50 g badema, pečenih i sitno sjeckanih

– 225 g brašna

– 1 prašak za pecivo

– 20 g kakaa

– na vrh noža soli

Priprema:

Prepecite kratko bademe u rerni i sitno ih nasjeckajte.

U jednoj posudi pjenasto umutiiti jaja, dodajte im izgnječene banane i rastopljeni maslac.

U drugoj posudi dobro izmješajte sve suhe sastojke, pa ih dodajte u smjesu od jaja i mutite mikserom.

Kalup za kuglof dobro namažite maslacem i pospite brašnom, izručite tijesto i pecite oko sat vremena na 180 stepeni.

Poslužite još toplo sa sladoledom ili umućenim slatkim vrhnjem.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad