Krem supa sa muškatnim oraščićem.

Sastojci:

– 40 g maslaca

– 2 kašike oštrog brašna

– 200 ml mlijeka

– 800 ml vode

– 2 kokošje kocke za supu

– muškatni oraščić

– 1 kašika soka od limuna

– 100 ml pavlake

– 1 žumanjak

– po želji malo sira za posipanje

Priprema:

U rastopljeni maslac dodajte brašno i kratko propržite. Zalijte toplim mlijekom i vodom kako biste izbjegli stvaranje grudica, pa prokuhajte.

Dodajte kokošje kocke za supu i kuhajte još oko osam minuta.

Na kraju začinite s malo rendanog muškatnog oraščića, limunovim sokom, pa još ugustite pavlakom izmješanom sa žumanjkom.

Poslužite sa kockicama prepečenog hljeba i narendanim sirom, po želji.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad