Fantastična poslastica koja se brzo priprema.
Sastojci:
– 2 srednja jaja
– 100 ml maslinovog ulja
– 120 ml jogurta
– 130 g smeđeg šećera
– 125 g sitno rendane mrkve
– 100 g sjeckanih oraha
– 150 g brašna
– 1/2 kašičice praška za pecivo
– 1/2 kašičice sode bikarbone
– 2 kašičice cimeta
– prstohvat soli
Priprema:
Prvo uključite rernu na 180 stepeni. Izrendajte mrkvu na sitno rende.
U jednoj posudi umutite jaja, šećer, ulje i jogurt. Zatim dodajte mrkvu i sjeckane orahe.
U drugoj posudi izmješajte sve suhe sastojke i dodajte ih u smjesu sa jajima.
Dobro promiješajte da se sve lijepo sjedini.
Sipati u modle za mafine u koje ste postavili papirne korpice. Količina je za 12 klasičnih mafina.
Peći oko 35 minuta. Paziti da se ne presuši.
Izvaditi mafine iz kalupa i kad se prohlade posuti mješavinom prah šećera i vanil šećera.
Prijatno!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!