Domaći medenjaci uz čaj ili mlijeko.

Sastojci:

– 350 g brašna

– 1 muškatni oraščić

– 2-3 kašike meda

– 1 kašičica cimeta

– 100 g oraha

– 2 kašike ruma

– 2 jajeta

– 200 g šećera

– 150 g maslaca

– 1/4 kesice praška za pecivo

Premazivanje:

– 1 bjelanjak

Priprema:

Prašak za pecivo dodajte brašnu, pa zajedno sa maslacem isječenim na listiće dobro izmrvite.

Dodajte šećer, jaja, rum, mljevene orahe, cimet, med, rendani muškatni oraščić i sve dobro izradite.

Tijesto mora da odstoji na hladnom mjestu najmanje jedan sat, a zatim oblikujte veće valjke koje ćete isjeći na ravnomjerne komade veličine oraha.

Oblikujte kuglice, stavite ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje, malo spljoštite, premažite bjelanjkom i ukrasite polovinom oraha, po želji.

Pecite na temperaturi od 220 stepeni oko 15 minuta.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad