Mousse od jagoda

Sastojci:

– 6 listića želatina

– 300-400 g jagoda

- 1 limun

- 80 g šećera

- 2 bjelanjka

- 250 ml slatkog vrhnja

Priprema:

U blenderu izmiksajte očišćene jagode, limunov sok i šećer.

Zatim stavite pire od jagoda da se zagrije na šporetu, pa dodajte želatin pripremljen po uputstvu na pakovanju.

Ostavite smjesu da se ohladi.

Izmiksajte bjelanjke i slatk o vrhnje u posebnim posudama.

Prvo umiješajte slatko vrhnje, pa pažljivo bjelanjak, u pire od jagoda. Smjesu sipajte u posudice.

Dekorišite po želji.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad