Zdrav potaž koji će vas lijepo zagrijati.
Sastojci:
– 1 kg mrkve
– 1 kašika rendanog đumbira
– 3 čehnja bijelog luka
– suhi biljni začin
– sol, biber
– sjeckani peršin
– kiselo vrhnje, po želji
– voda, po potrebi
Priprema:
Očistite mrkvu i isjecite je na manje komade.
Stavite u zagrijanu vodu, posoliti i dodati pred kraj kuhanja sjeckani bijeli luk.
Kuhati dok mrkva ne omekša, pa dodajte suhi biljni začin i kašiku đumbira.
Kuhajte još par minuta, pa skinite sa mrkve.
Ispasirajte u blenderu i, ako je previse gusto, dodajte malo vruće vode.
Vratite na šporet da proključa, pa sipajte u tanjir i po želji dodajte kiselo vrhnje i malo sjeckanog peršuna.
Prijatno!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!