Proteinske palačinke

Sastojci:

– 2 veća jajeta

– 150 grama čvrstog jogurta

– 100 grama brašna

– 4 žlice mlijeka

– 1 žličica sode bikarbone

Priprema:

Umutite jaja, pa ih pomiješajte s jogurtom i mlijekom.

U drugoj posudi pomiješajte brašno i sodu bikarbonu.

Ulijte mješavinu jaja i jogurta u brašno i miješajte dok ne dobijete jednolično smjesu.

Odvojite po nekoliko žlica smjese, pa ih stavite na zagrijanu tavu, s masnoćom ili bez nje u oblik manjeg kruga.

Svaku palačinku pecite oko dvije minute sa svake strane dok ne dobije zlatnosmeđu boju.

Poslužite samostalno ili s voćem po želji.

Prijatno!