Puretina sa tjesteninom

Sastojci

– tjestenina po želji

– 300 g purećih prsa

– 1 kašika maslinovog ulja

– sol, biber

– ružmarin

– sok od jednog limuna

– 2 dl vrhnja za kuhanje

– parmezan

Priprema:

Puretinu možete pripremiti i ranije: isjecite je na komade srednje veličine. Posolite, začinite po želji, sipajte preko nje maslinovo ulje i limunov sok i ostavite u poklopljenoj posudi da prenoći u frižideru.

U šerpu stavite tjesteninu da se kuha oko 10 minuta.

Za to vrijeme na dobro zagrijanoj ztavi propržite puretinu, samo je izručite iz posude, pa zalijte vrhnjam za kuhanje, promješajte i pustite da prokuha.

Sastavite ocijeđenu tjesteninu i puretinu, pa sipajte u tanjire i pospite parmezanom

Prijatno!