Recept: Desert s orasima i kafom

Sastojci:

– 170 g oraha

– 5 jaja

– 30 g krušnih mrvica

– 5 g praška za pecivo
Punjenje:

– 250 ml slatkog vrhnja

– 80 g šećera u prahu

– 40 g šlaga u prahu

– 30 g cappuccina

Dekoracija:

– 50 g nasjeckanih oraha ili ribane čokolade, po želji.

Priprema:

Umutite bjelanjke s prstohvatom soli, pa dodajte orahe, krušne mrvice i prašak za pecivo.

Sjedinite špatulom, pa umutite žumanjke sa šećerom i dodajte u bjelanjke. Lagano promiješajte i stavite u pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite oko 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Gotovu koru prerežite na dva dijela.

Umutite sve sastojke za punjenje, pa premažite donju koru. Postavite drugu koru i premažite ostatkom punjenja.

Dekorirati nasjeckanim orasima ili ribanom čokoladom, po želji.

Dobro ohladite.

Dobar tek!