Francuski kolač od jogurta toliko je jednostavan da je jedan i najčešćih recepata početnika u kuhinji. Recept ne traži puno suđa, a sastojke vjerojatno već i imate kod kuće.

Naravno, stvari se uvijek mogu dodatno „zakomplicirati“ dodacima poput primjerice arome od vanilije, čokoladnom glazurom, ploškama jabuka – ali ovog puta ćemo se držati najjednostavnije varijante, idealne kada nam se ne da do dućana jer je vani jednostavno previše vruće.

Sastojci za kolač od jogurta:

• 125 g punomasnog jogurta
• 3 velika jaja, sobne temperature
• 200 g šećera
• 180 g brašna
• 2 kašikice praška za pečenje
• 108 g ulja
• maslac

Priprema kolača od jogurta:

Kako prenosi Punkufer, zagrijte rernu na 175 stepeni Celzija. Maslacem i brašnom pospite kalup (22×11 cm). Pomiješajte jogurt, dodajte jaja i umutite da se sjedine. Dodajte šećer i izmiješajte. Dodajte brašno, prašak za pečenje, ulje i izmiješajte. Izlijte smjesu u pripremljeni kalup i pecite 35-45 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Prema želji pospite šećerom u prahu.