Tajna čokoladne torte bez grama brašna koju Talijani peku i jedu već 150 godina

Torta Barozzi je čokoladna torta bez brašna koja se u Italiji jede već 150 godina. Porijeklo joj seže u talijanski grad Vignola, gdje ju je prvi osmislio slastičar Eugenio Gollini potkraj 19. stoljeća, a ime joj dao po poznatom renesansnom slikaru Jacopu Barozziju. Pročitaj više