Umak od jogurta i metvice: Savršeno osvježenje za svako jelo

Možete ga poslužiti kao preljev za salatu, umak uz grickalice ili čips, s povrćem, u sendvičima i burgerima i uz mesna jela od janjetine, govedine, piletine, pa čak i uz ribu.

A najbolje od svega? Za ovaj vam umak treba samo nekoliko sastojaka koje vjerojatno već imate pri ruci i gotov je za 5 minuta.

Umak od jogurta i metvice - sastojci:

250 g punomasnog grčkog jogurta

10 g (oko pola velike šalice) svježih listova mente, nasjeckanih na sitno

2-3 žlice soka od limuna, svježe iscijeđenog

2 češnja češnjaka, nasjeckana na jako sitno ili protisnuta

½ čajne žličice košer soli, plus još po ukusu

¼ čajne žličice crnog papra

Umak od jogurta i metvice - priprema:

Stavite jogurt, mentu, sok od limuna, češnjak, sol i crni papar u malu zdjelu za miješanje i miješajte pjenjačom dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Kušajte i po želji prilagodite količinu začina.

Upotrijebite odmah ili pohranite umak u staklenku s hermetičkim poklopcem i držite u hladnjaku do 5 dana. Prije posluživanja dobro promiješajte.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad