Kremasti desert u čaši sa vanilom i bademima.
Sastojci:
– 250 ml mlijeka
– 4 žumanjka
– 80 g šećera
– malo konjaka
– 1 mahuna vanile
– 1 kesica želatina
– 200 ml slatkog vrhnja
– pečeni bademi
Priprema:
Ručno umutite žumanjke, šećer i konjak, tako da dobijete gust krem.
Posebno skuhajte mlijeko sa mahunom vanile, pa u još vruće polako dodajte žumanjcima sa šećerom uz neprekidno miješanje.
Dobijeni krem sipajte u posudu u kojoj se kuhalo mlijeko i nastavite lagano da kuhate uz konstantno miješanje.
Vruć krem skinite sa šporeta i umešajte rastopljen želatin. Zatim ohladiti krem.
Dok se krem hladi, umutute slatko vrhnje i umiješajte u krem i sipajte u čaše, pa ostavite u frižideru na dva sata.
Prije posluženja dekorišite pečenim bademima.
Prijatno!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!