Kremasta tjestenina sa brokulom zapečena u rerni.

Sastojci:

(za 2 osobe)

– 250 g tjestenine

– malo veće brokule

– 3 jajeta

– 200 g sira

– 1 veći crni luk

– 2 režnja bijelog luka

– muškatni oraščić

– 2 dl vrhnja za kuhanje ili milerama

– sol, biber

Priprema:

Skuhati tjesteninu u slanoj vodi.

Kratko prokuhati brokule.

Skuhati jaja.

Kada brokule bude “al dente” kuhane, isjeći crni luk na veće kockice i izdinstati, pa ga posoliti, dodati bijeli luk, a zatim i brokule.

Na kraju dodati malo mljevenog muškatnog oraščića.

U tjesteninu dodati jaja isječena na kockice i brokule. Po želji možete dodati mileram ili vrhnje za kuhanje. Posoliti i pobiberiti.

Staviti u tepsiju, narendati sir i staviti u rernu da se zapeče na 170 stepeni oko 15 minuta.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad