3 jela koja su nastala za vrijeme najvećeg siromaštva, a pripremaju se i danas

Tijekom dvadesetih godina 20. stoljeća američko gospodarstvo je procvalo, a standard života nikada nije bio viši. Nitko nije očekivao krizu koja je nastupila 1929. godine., poznatu kao velika depresija. Udobnost su zamijenili bankroti, propasti banaka i tvrtki, izgubljene štednje, pad vrijednosti dionica i posljedično masovna otpuštanja, nekontroliran rast nezaposlenosti i inflacije, bezizlazno siromaštvo i – velika kriza. Ljudi su se snalazili kako su znali i umjeli, a štedjelo se na svemu. Na jelovnicima su bile jednostavne i pristupačne namirnice, poput krumpira koji se pripremao na sve moguće načine. Pročitaj više