Omiljeno naše voće je radioaktivno, da li to predstavlja rizik za zdravlje?

Banane su prirodno radioaktivne jer sadrže izotop kalija-40 (K), ali količina zračenja je izuzetno mala i ne predstavlja zdravstveni rizik, jer tijelo održava konstantan nivo kalija izlučivanjem viška. Zračenje iz banana je toliko malo da se "ekvivalentna doza banane" (BED) koristi kao referentna tačka za objašnjenje malih doza zračenja.

Zašto su banane radioaktivne

Kalij-40: Banane su bogate kalijem, a mali dio prirodnog kalija je radioaktivni izotop K.

Prirodna pojava: Ovo je prirodni fenomen, jer mnoge namirnice, uključujući grah, krompir i kafu, sadrže tragove prirodno prisutnih radioaktivnih materijala.

Zašto to nije zdravstveni problem

Homeostaza: Vaše tijelo strogo reguliše nivo kalija; kada jedete bananu, vaše tijelo izlučuje uporedivu količinu kalija, tako da nema nakupljanja zračenja.

Male doze: Doza zračenja od jedne banane je minimalna, daleko manja od pozadinskog zračenja kojem smo svakodnevno izloženi iz prirodnih izvora.

U perspektivi

Ekvivalentna doza banane (BED): Ova jedinica pomaže u poređenju doza zračenja, pri čemu jedna banana predstavlja mali dio mikrodoze.

Poređenje: Dobijate više zračenja iz drugih prirodnih izvora, poput kosmičkih zraka ili čak spavanja pored druge osobe, nego od jedenja banane.

Koliko banana treba pojesti da bi postali radioaktivni?

Ne možete postati radioaktivni jedući banane, jer ste već radioaktivni!

Tipična odrasla osoba sadrži blizu 140 g kalija, od čega je skoro 16 mg kalija-40 što vas čini 280 puta radioaktivnijim od banane. Jedenje jedne banane povećava ukupnu količinu kalija-40 za 0,4 posto, što se može detektovati osjetljivim Geigerovim brojačem, ali efekat je privremen jer vaš metabolizam blisko reguliše količinu kalija u vašem tijelu, a višak ćete izlučiti u roku od nekoliko sati, kako piše BBC.

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad