Učesnica "MasterChefa" za N1: Generacijski nas uče da naša hrana uvijek mora imati isti okus

Bosanskohercegovačka kuhinja bogata je tradicijom, autentičnim okusima i receptima koji se prenose generacijama, ali se sve češće postavlja pitanje – može li ta tradicija dobiti i savremeni gastronomski izraz koji bi je snažnije pozicionirao na svjetskoj kulinarskoj sceni. Iako Bosna i Hercegovina još nema restoran sa prestižnom Michelin Guide zvjezdicom. Imao li potencijal za to? O ljubavi prema kuhanju, kreativnosti u kuhinji i o tome kako domaću gastronomiju podići na viši nivo za Novi dan govorila je Selma Karić, koju je publika upoznala kroz popularni kulinarski show MasterChef. Pročitaj više