53. Sajam šljive u Gradačcu okupio oko 150 izlagača iz BiH i regije

Izlagači iz različitih oblasti predstavili su svoje proizvode, a svakako su najatraktivniji oni iz kućne radinosti i ručni radovi.

"Ovdje sam donijela miks charry paradajza, kalapenjo paprike, prerađevine, veliki izbor likera, melema, džemova, paprike punjene sirom u maslinovom ulju, ljute, blage, kalapenjo, chilli umaci, sirupi...", kaže Vesna Bošnjak iz Usore.

Tu je i Anđa Stanić iz Modriče:

"Ja pravim domaći sir. Veoma sam zadovoljna. Svi to cijene i poštuju i zadovoljni su. Imamo ručni rad, lutke, torbe. Ljuba oslikava flaše, piše šolje".

I pored potencijala, BiH nema dovoljno domaće proizvodnje te je veoma značajno da se proizvođači hrane predstave na sajmovima.

"Mi na ovaj način pokušavamo predstaviti i prezentirati sve one koji su uspješni i koji imaju kvalitetne proizvode, a da ovdje potrošači i stanovnici vide da mi imamo puno kvalitetnije proizvode nego to mogu kupiti u marketima", ističe Suad Selimović, sekretar udruženja za poljoprivredu i prehrambenu industriju TK.

Sajam povezuje poljoprivredne proizvođače, prerađivače, privrednike, stručnjake i institucije te nudi prostor za predstavljanje domaćih proizvoda, savremenih tehnologija i novih poslovnih prilika.

"Sajmovi su vrlo značajni. Bili smo skoro u Zagrebu, a Mostar posjećujemo svake godine. Ovaj puta smo prvi put u Gradačcu. Želja i cilje nam je promovisati naše preduzeće u što boljem svjetlu. Druga stvar se odnosi na značaj pretovarene robe i značaj Luke koja je jedina međunarodna luka", navodi Snežana Novaković, Javno preduzeće „Luka Brčko“, Brčko.

Osim izložbenog dijela, sajam obuhvata 9. Međunarodni sajam pčelarstva, drugu takmičarsku izložbu mliječnih pasmina, Gastro Fest posvećen šljivi te stručne i naučne skupove o aktuelnim pitanjima poljoprivredne proizvodnje i prehrambene industrije.

Opširnije u prilogu:

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad