U srcu Kreševa, u domu porodice Đerek, Božić postaje više od blagdana – on je simbol zajedništva, naslijeđa i ljubavi. Uz miris svježe pripremljenog kešketa i sjaj ručno izrađenih jaslica, običaji koji se prenose s generacije na generaciju podsjećaju na važnost porodice i duhovne povezanosti. Priču o tome kako jedna porodica njeguje tradiciju unatoč izazovima modernog vremena i dio atmosfere iz njihovog doma donosi reporterka N1, Dragica Gajić.
U snijegom prekrivenom Kreševu, porodica Đerek dočekala je Božić s neizmjernom toplinom i ljubavlju, vjerno čuvajući stoljetne tradicije. U njihovom domu, miris tradicionalnih jela i zvukovi blagdanske radosti najbolje oslikavaju duh Božića.
Kćerka Kristina Đerek, glavna zadužena za blagdanski stol, predstavila je širok izbor delicija.
“Pripremili samo tradicionalnu hranu koja se priprema za Božićno jutro. Tu su pogača, keške, naše tradicionalno jelo u našem kraju. Tu je kao ukras, naravno ne jede se, ali je ukras tzv. krsnica koja je specifična za naš kreševski kraj. Mada i u Kiseljaku i okolini isto pripremaju krsnicu, i naravno tu je pšenica i posvećene svijeće u žitu. Tradicionalna pogača se pravi od normalnih sastojaka, ništa posebno ne ide, ali, evo, keške je recimo malo specifičnije jelo za one koji o tome već nešto ne znaju. Pravi se od žita, to jest od ječma ili tučene pšenice, u zavisnosti kako ko sprema. Mi smo od ječma pravili, koji se kuha jedan dosta dug period u temeljcu od piletine i na kraju kada već sve to bude gotovo dodaju se najljepši dijelovi piletine i tu se sve zajedno sastavi da bi na kraju se dodala masnoća odnosno kapljevina ili već nešto da da bolji šmek svemu tome”, priča Kristina.
Na stolu su još i pšenica, posađena na blagdan Svete Lucije, koja simbolizira plodnost i blagostanje.
“Tradicionalno se uvijek sadi na blagdan Svete Lucije 13. decembra da bi ona mogla narasti u neku normalnu veličinu do Božića. Ona također simbolizira s obzirom na to da imamo sad bijeli Božić, on je simbol vječnosti, blagostanja, rodnosti itd. i smatra se u tradicionalnim vjerovanjima da što je bolja pšenica, da će biti rodnija godina”, pojašnjava Kristina.
Dekoracija doma posebna je priča. Katarina, Kristina sestra, unijela je dio vlastite kreativnosti u uređenje bora i jaslica.
“Pravljenje jaslica tradicija je koju njegujemo već desetljećima. Prve jaslice izradio je Sveti Franjo Asiški, a mi nastojimo oživjeti taj duh u našem domu”, objašnjava Katarina, dodajući kako svaki detalj ima značaj.
Iako je dekoracija njen dio posla, pospremanje ipak prepušta sestri.
“Pa za čišćenje više je zadužena sestra Kristina. Ja pobjegnem na posao, ona ima kraće radno vrijeme, mislim isto je radno vrijeme, samo ja radim u Sarajevu, pa dok dođem kući, ona sve pospremi”, kaže Katarina koja napominje da u svemu u vezi Božića ima neke posebne ljepote i čarolije: “Pogotovo ove godine, jer unatrag, ja se ne sjećam, možda desete godine, nismo imali baš ovako da je bijeli Božić i baš je prava zimska idila.”
Tradicionalni božićni običaji i okupljanje porodice
Božić je u kući Đerek uvijek povod za porodično okupljanje. Antonela, koja je stigla iz Beča, naglašava važnost povratka kući.
“Uvijek je ljepše kod kuće. Mi pripremimo gore sve prije i za prvi advent već je jelka okićena, ali opet Božić je s oporodicom, tako da uvijek se radujem da dođem kući. Otkad sam otišla, još uvijek nisam bila gore za Božić, tako da uvijek je s porodicom to što čini Božić posebnim”, kaže Antonela.
Dok žene brinu o hrani i dekoracijama, muški dio porodice, brine o logistici.
“Moja uloga je osigurati da sve teče glatko. Ove godine bio sam zadužen za čišćenje snijega kako bi svi mogli doći i podijeliti blagdansku radost s nama”, pojašnjava sin Toni uz osmijeh.
Na Božićno jutro porodica Đerek započinje dan zajedničkim doručkom, nakon kojeg slijedi obilazak rodbine.
“Promijenilo se mnogo toga, ubrzan tempo života udaljio je mnoge od tradicije. Promjena ima, ali eto, nastoji se bar u tragovima nečega imati starog i očuvati koliko je moguće više”, kaže Ivica Đerek, glava porodice.
╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad, pridružite nam se i na WhatsApp kanalu klikom ovdje
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!