Žene u Evropi jedu više voća od muškaraca sa ovog kontinenta, a ljudi sa višim nivoom obrazovanja jedu više voća od manje obrazovanih, pokazala je studija prehrambenih navika koju su sproveli norveški naučnici.
Najviše voća jedu Evropljani na jugu kontinenta, a Evropljani na sjeveru jedu najviše povrća, pokazalo je istraživanje koje je vodila Tonje Holte Stea sa Univerziteta Agder u Kristiansandu.
Prema rezultatima istraživanja stanovnici Istočne Evrope bili su na samom dnu ljestvice.
Naučnici su proučavali podatke 37.672 odraslih osoba iz 21 zemlje. Među ispitanicima je bilo 2891 iz Nemačke, 1.705 iz Austrije i 1.460 iz Švajcarske.
Svako je odgovarao na pitanja o tome koliko konzumira voća ili povrća, uključujući i salate. Krompir nije bio obuhvaćen upitnikom.
Podaci nisu uzeli u obzir ni veličine porcija i naučnici ističu da nisu mogli da utvrde da li su ispitanici konzumirali pet porcija voća i povrća dnevno koliko preporučuje Svjetska zdravstvena organizacija.
Rezultati ovog istraživanja objavljeni su u časopisu “PLOS ONE”.
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad