Ko ne voli popiti šoljicu dobre kafe? Mnogima je to omiljeni ritual u danu, no ispijanje kafe za koju treba izdvojiti 920 eura za neke je užitak vrijedan tog novca.

Brew Lab Cafe u Penrithu u Australiji prodaje neke od najboljih vrsta kafe, a među njima je jedna posebna, napravljena od zrna koji raste na 1.700 metara iznad razine mora pored vulkana u Panami.

Međutim, mušterije moraju pomno planirati uživanje u kafi jer je kafić naručuje tek nakon što kupac to zatraži, kako bi osigurao svježinu. To znači da su potrebna oko dvije sedmice da stigne.

“Tada stupimo u kontakt s dečkima u Panami, oni ispeku kafu samo za tu priliku i zatim je pošalju privatnim avionom”, objasnio je Mitch Johnson, vlasnik Brew Laba za australski 9News.

Otmjeno putovanje specijalne kafe bez sumnje pridodaje njezinoj vrijednosti od 1500 australskih dolara, odnosno 920 eura. Zrna ove kafe vrhunske su kvalitete i ocijenjena su iznad 90, a riječ je o oznaci koja određuje početak praga ljestvice najboljih zrna.

Nakon što zrna stignu, podvrgavaju se preciznom postupku kuhanja u Brew Labu koji uključuje prethodno navlažen filter i vodu kuhanu na tačno 94 Celzijeva stepeni. Kafa prolazi kroz nekoliko postupaka prelijevanja, a svaki je savršeno tempiran kako bi osigurao savršen okus.

Kako prenosi Index, nakon svega toga, vrijeme je za gutljaj. Je li vrijedan tolikog novca? Možda i jest ako volite piti čaj. Da, dobro ste pročitali.

“Većina ljudi, kada pije ovu kafu, kaže da je njihov prvi dojam da je to više poput čaja nego kafe”, objasnio je vlasnik, dodajući kako je okus toliko dobar da izaziva suze radosnice.

Ipak, u ovom su kafiću dostupne i povoljnije kafe, no i dalje su puno skuplje nego od prosjeka.

“Dosta mušterija dolazi nam jednom sedmično kako bi isprobalo naše kafe od 100 ili 200 australskih dolara (oko 60 i 120 eura)”, otkrio je vlasnik.