Savršen izbor za brzu pripremu dobrog ukusa, jer su piletina i spanać uvijek odlična kombinacija!
Sastojci:
600 grama pilećih grudi (filea)
1 kilogram spanaća
2 kašike mješavine začina
1 glavica luka
1 kašika mljevene crvene paprike
ulje
so
Priprema:
Pileće grudi isječemo na kocke (ili na šnicle), posolimo, začinimo mješavinom začina, pobiberimo i pržimo u tiganju sa zagrijanim uljem. U tiganj nalijemo 100 mililitara vode.
Glavicu luka isječemo na tanke šnite i dodamo u tiganj na šporetu. Još jednom začinimo mješavinom začina. Dodamo crvenu mljevenu papriku i sipamo još 100 mililitara vode.
Keramičku posudu poprskamo uljem i stavimo pola od prethodno opranih listova spanaća. Pola sadržine iz tiganja nanesemo u keramičku posudu.
Potom preko stavimo preostale listove spanaća, pa preostalu sadržinu iz tiganja dodamo u posudu.
Poklopimo poklopcem i stavimo u rernu.
Pečemo 60 minuta na 220 stepeni. Izvadimo posudu iz rerne i kašikom izvadimo jelo na posude za serviranje. Po ukusu, moguće je uz porciju dodati i po jednu kašiku pavlake ili servirati kiselo mlijeko.
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad