Seoska čorba

Sastojci:  

- 500 gr krompira

- 500 gr paradajza

- pet paprika

- 250 gr kiselog mlijeka

- jaje

- dvije kašike brašna

- jedna veća glavica crnog luka

- jedna kašika maslaca

- peršunov list

- so

Priprema:

U provrelu slanu vodu stavite paprike sječene na kvadratiće.

Dodajte kocke krompira i oljušten i isječen paradajz.

Posebno na maslacu ispržite sitno sjeckan crni luk i umješajte brašno.

Sipajte zapršku u čorbu i ostavite da se kuha na blagoj vatri.

Posolite i pospite sjeckanim peršunom. Čorbu začinite jajetom i kiselim mlijekom pred služenje i više je ne vraćajte na vatru.  

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad