Uštipci nas uvijek podsjete na djetinjstvo i uglavnom je baka ta koja je pravila najljepše i najukusnije.
Mogu se služiti sa sirom, kajmakom, pršutom, jogurtom… Ono što je bitno je da je vrlo jednostavno za pripremu.
Sastojci:
– 300 g brašna
– 1 jaje
– 1 kesica suhog kvasca
– 1 kašika ulja
– 300 ml mlijeka
– 1 kašičica soli
Priprema:
Pomiješajte brašno sa kvascem, pa u tu smjesu dodajte ulje, umućeno jaje, so i toplo mlijeko.
Zatim umjesite tijesto i ostavite da naraste.
Kašikom koju ste malo navlažili odvajajte tijesto i pržite na zagriejanom ulju dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Uštipke vadite na ubrus šupljikavom kašikom.
Prijatno!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
