Kremasta supa fantastičnog ukusa koja je veoma jednostavna za pripremu.
Sastojci:
– 2 goveđe kocke za supu
– 1 glavica luka
– 40 g maslaca ili maslinovog ulja
– 2 kašike brašna
– 1 l vode
– 100 g topljenog sira
– narendani muskatni oraščić
– limunov sok
– peršun
– biber, so
Priprema:
Luk sitno naseckajte i prodinstajte na maslacu. Dodajte brašno i zalijte vodom.
Kad provri, dodajte goveđe kockeza supu i kuhajte oko osam minuta.
Na kraju kuvanja umešajte topljeni sir, dobro promešajte, posolite i začinite narendanim muskatnim oraščićem, biberom, limunovim sokom i naseckanim peršunom.
Krem supu po želji poslužite sa kockicama hljeba.
Prijatno!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad