Grickalica koju ćete često praviti.

Sastojci:

– 250 gr graham ili integralnog brašna

– 250 gr bijelog brašna

– 1 kesica praška za pecivo

– 0,5 dcl maslinovog ulja

– 0,5 dcl suncokretovog ulja

– 3 dcl bijelog vina

– 2 kašičice krupne morske soli

– 10 kašičica očišćenih sjemenki suncokreta

Premazivanje:

– 1 jaje

– susam ili suncokretove sjemenke

Priprema:

Pomiješati obje vrste brašna, dodati prašak za pecivo, so, obje vrste ulja, bijelo vino i sjemenke. 

Zamijesiti tijesto i ostaviti malo da odstoji.

Razvući na radnoj površini tijesto i isjeći ga na štapiće.

Ređati na podmazanu tepsiju.

Zagrijati rernu, premazati štapiće umućenim jajetom, posuti susamom ili suncokretovim sjemenkama i na 200 stepeni peći oko 35 minuta.