Sezonu jagoda sigurno ćete iskoristite za razne deserte i kolače, ali zašto ne biste isprobali i gin tonik s jagodama?
Obožavatelji gin tonika sigurno će uživati u ovoj osvježavajućoj ljetnoj verziji omiljenog pića, piše Zadovoljna.hr.
Sastojci za gin tonik s jagodama
60 ml hladnog sirupa od jagoda
60 ml gina
100 ml tonika
1 mala žličica soka od limete
listići mente ili grančica timijana za ukras
led
Sastojci za sirup od jagoda
1 kg zrelih jagoda
500 ml vode
20 dag šećera
2 velike žlice limunova soka
Priprema sirupa
1. Maknite peteljke s jagoda, operite ih, prerežite napola i stavite u zdjelu za kuhanje. Ubacite unutra vodu i šećer te stavite kuhati na srednju jačinu. Kada voda zavri, malo smanjite temperaturu i ostavite da se lagano kuha 20 minuta, a potom maknite sa štednjaka i pustite da se do kraja ohladi.
2. Uzmite cjediljku, obložite je slojem tanke gaze i stavite na širu zdjelu. Procijedite jagode i sirup kroz nju, a zatim uzmite gazu, skupite jagode i lagano zavrnite gazu kako biste iscijedili još malo sirupa iz jagoda. Umiješajte limunov sok i zatim sirup izlijte u staklenku. Čuvajte ga u frižideru maksimalno 2 tjedna.
Priprema gin tonika
Čašu do pola napunite ledom.
Zatim preko njega prvo prelijte sirup od jagode, zatim džin i na kraju ulijte tonik.
Dodajte malo soka od limete i po želji ukrasite mentom ili timijanom.
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!