Kisela pileća čorba

Sastojci:

– 500 g pilećeg bijelog mesa

– ulje

- 1 glavica luka

- 450 g zamrznute mješavine mrkva-grašak-krompir ili svježe povrće

- 1 korjen peršina

- peršinov list

- sol, biber

- 1 kašika limunovog soka

- 2 žumanjka

- 5 kašika milerama

Priprema:

Na ulju propržiti sitno sjeckani luk, pa dodati meso isjeckano na kockice i malo propržiti.

Sipati vodu i kada provri skinuti pjenu. Zatim začiniti solju i biberom, po ukusu.

Staviti mješavinu povrća, peršinov koren isjeckan na kockice i peršinov list.

Kada čorba bude gotova, u činiji izmešati žumanjka i mileram, pa sve zajedno sipati u šerpu sa čorbom.

Na kraju dodati kašiku soka od limuna.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad