Kombinacija je hit – napravite tjesteninu sa sirom i mljevenim mesom u jednom loncu

U jelo dodajte i nešto kuhanog graha kako biste mu podarili dodatnu dozu prehrambenih vlakana, a koja su iznimno važna za pravilno funkcioniranje organizma.

Najbolje od svega? Ovo se jelo može pripremiti u samo jednom loncu – na taj način smanjit ćete nered u kuhinji i vrijeme potrebno da sve operete nakon jela.

Tjestenina sa sirom i mljevenim mesom - sastojci:

• 800 ml sjeckane rajčice iz konzerve
• 500 ml povrtnog temeljca
• 450 g mljevene junetine
• 450 g sitnijih makarona
• 250 g naribanog sira cheddara
• 250 g kuhanog graha
• 200 ml mlijeka
• 60 ml vrhnja za kuhanje
• 60 g gochujang paste
• 1 crvena paprika
• 1 manji luk
• 1 žlica umaka od soje
• biljno ulje po želji
• sol i papar po želji

Tjestenina sa sirom i mljevenim mesom - priprema:

1. U velikom loncu – ili dubljoj tavi zagrijte malo biljnog ulja pa na njemu prepirjajte sitno nasjeckani luk i crvenu papriku. Pirjajte povrće oko pet minuta dok ne omekšaju. Potom dodajte mljevenu junetinu i pržite sve zajedno oko pet do sedam minuta dok ne dobije lijepu smeđu boju. Dodajte i gochujang pastu, dobro promiješajte i pirjajte oko dvije minute.
2. Sadržaj lonca podlijte s povrtnim temeljcem i sjeckanom rajčicom. Dodajte i umak od soje, suhe makarone i grah. Sve dobro promiješajte. Kuhajte sve zajedno oko 10 minuta dok se umak ne zgusne, a tjestenina ne skuha do kraja.
3. Pri kraju kuhanja dodajte naribani sir, mlijeko i vrhnje za kuhanje. Miješajte dok se sir ne rastopi. Kušajte jelo i dodajte sol i papar po želji. Servirajte ga odmah sa sezonskom salatom po želji. Dobar tek!

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad