Ledena poslastica od dinje

Sastojci:

– 500 g očišćene dinje

– 7 kašika šećera

- pola narandže

- 300 ml slatkog vrhnja

- 3 žumanjka

Priprema:

Oljuštiti i očistiti dinju, pa ispasirati štapnim mikserom.

Smjesu sipati u šerpu, preliti sjveže cijeđenim sokom od narandže, pa kratko prokuhati, uz konstantno mješanje.

Umutiti žumanjke i šećer, pa dodati u smjesu.

Kuhati, mješajući konstantno, dok se krema ne zgusne. Zatim skinuti sa šporeta i ostaviti da se ohladi.

Umutiti slatko vrhnje, pa sjediniti sa kremom od dinje.

Smjesu sipati u kalup, ili u posudu koja može u zamrzivač.

Staviti u zamrzivač da se stegne, pa poslužiti.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad