Omlet sa čia sjemenkama

Sastojci:

– 1 kašika čia sjemenki

– 4 kašike mlijeka

– 3 jaja

– 2 kašike maslinovog ulja

– malo izrendanog  kačkavalja

Priprema:

Mlijeko pomiješati sa čia sjemenkama i ostaviti da odstoji oko 20 minuta.

Zatim u tu smjesu dodati jaja i dobro umutiti.

U tiganju na  umjerenoj temperaturi zagrijati ulje, pa sipati smjesu. Malo posoliti.

Kada se odozdo ispeče, na jednu stranu omleta  rasporediti izrendan kačkavalj, pa drugom stranom poklopiti.

Sačekati malo da se sir otopi, pa servirati uz salatu po izborom.

Prijatno!